アニサキス対策にも有効?家庭で刺身をおいしく食べるための冷凍保存法…魚食のプロが伝授 いよいよ食欲の秋の到来。刺身や寿司を食べる機会も増えるかもしれない。そこで注意したいのがアニサキスによる食中毒だ。秋に旬を迎える魚も多く、食卓にも脂の乗った刺身などが並ぶことだろう。そんな時には調理前にひと工… プライムオンライン特集班 ライフ NEW
【石狩名物のサケとれず】「今年は少ない」石狩の直売所は閉まり 漁も2日に1回に 海水温が高すぎる影響か?先行き不透明 「石狩さけまつり」の催し 縮小の可能性も 北海道石狩市 北海道文化放送 ライフ きのう