独自技術で透明化した『透明醤油』が海外で人気 フンドーダイが透明な料理の試食会 素材の色を損なわず旨味をプラス
熊本市の調味料メーカーが製造販売する『透明なしょうゆ』を使った料理の試食会があった。この『透明醤油』は輸出もされていて、年々売上本数を伸ばすなど、新しい調味料として広がりをみせている。1869年からしょうゆや…
経済
実践！夏バテ・秋バテ対策
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