オリーブの種が「プラスチック」に“変身”タンブラーや冷蔵庫に利用 トルコのスタートアップが開発…日系企業との業務提携も視野に トルコで消費量が多いオリーブ。オリーブオイルに加工する際の搾りかすや種は本来、廃棄されているが、女性研究者がプラスチックに加工する技術を開発した。冷蔵庫にも使われ、今後は日系企業との業務提携も視野に入れている… 加藤崇 国際 NEW