ぐるなび「今年の一皿」は“うなぎ” 背景に低価格＆おいしいチェーン店の登場 外国人観光客も熱狂「来日理由はウナギ」
3日、ぐるなびが「2024年の一皿」に「うなぎ」を選出した。低価格チェーン店の増加や外国人観光客によるウナギ人気が背景にあり、老舗店も訪日客でにぎわいを見せていた。今回の選出理由には、ウナギの完全養殖の研究が…
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