“最強”寒波でイチゴも“最強”の甘さに「寒いほど甘く」収穫量増で値下がりうれしいはずが…低気温で要ボイラーに結果コスト高

“最強”寒波でイチゴも“最強”の甘さに「寒いほど甘く」収穫量増で値下がりうれしいはずが…低気温で要ボイラーに結果コスト高

厳しい寒さが続く中、今が旬の冬の味覚「イチゴ」の甘みが増しているという。イチゴが甘くなっていた理由は、列島に襲来している最強寒波の影響だ。しかし、この最強寒波だが、うれしいことばかりではないという。気温が低下…

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