小学生が喉に詰まらせ死亡…学校給食での提供見合わせ続く『うずら卵』全国有数の産地でピンチ脱却への取り組み

小学生が喉に詰まらせ死亡…学校給食での提供見合わせ続く『うずら卵』全国有数の産地でピンチ脱却への取り組み

福岡県で2024年2月に起きた誤嚥事故を発端に「うずら卵」の学校給食での使用見合わせが続いている。うずら卵の全国有数の産地、愛知県豊橋市では行政も民間もうずら卵のピンチを救おうと新しい取り組みが進められていた…

東海テレビ
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