新風吹き込む4代目たちの挑戦 一條豆腐店×中野屋菓子舗 異色のコラボ「御とうふなチーズケーキ」でヒットの予感【福島発】
昭和7年創業の一條豆腐店と大正12年創業の中野屋菓子舗。福島の老舗2店の4代目が、伝統の技を守りつつ新たな挑戦に踏み出した。豆腐とチーズケーキが融合した「御とうふなチーズケーキ」は2カ月で2200個以上を売り…
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