【苦渋】町中華の厳しい現実…チャーハンにも“1000円の壁” 米や卵など材料費高騰が影響「お客さんが通いづらくなってしまう」 町中華の定番であるチャーハンの価格が、1000円超えする動きが注目されている。米や卵など主要食材の値上げが相次ぎ、店主によればラードも一斗缶が数千円高騰しているという。専門家によると、2025年度後半には上昇… イット! ライフ きのう