簡単で豪華！かまぼこで作る「へび」や「椿」の飾り切り おつまみやパーティー風アレンジも 板から外す裏ワザも紹介
お正月の定番といえば「かまぼこ」。おせち料理やお雑煮に欠かせない食材だが、そのアレンジ方法もバリエーションに富む。紅と白のかまぼこを交互に盛り付けるだけでも美しいが、より華やかにしたい時は「飾り切り」がおすす…
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