バナナの筋を取って食べるのはもったいない!常備するなら知っておきたいバナナに隠された栄養の底力 1年中手に入れることができ、常備しやすいフルーツの一つ「バナナ」。そのバナナは身近な食品の中ではもっとも抗酸化力が高いという。東京慈恵会医科大学附属病院の栄養部が監修した『完全版 その調理、9割の栄養捨ててま… 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 ライフ NEW