「商品にならない」“値下がり”兆しの春キャベツに暗雲…葉が黒くなる「菌核病」が流行 その原因とは?「ちょっと異常気象」農家から悲痛な声も

「商品にならない」“値下がり”兆しの春キャベツに暗雲…葉が黒くなる「菌核病」が流行 その原因とは?「ちょっと異常気象」農家から悲痛な声も

野菜の価格高騰が続く中、ようやく値下がりの兆しが見えてきたキャベツ。ところが今、キャベツの葉が黒くなる「菌核病」が流行し、生産者を悩ませる事態となっている。東京・新宿区にある「アカシア新宿本店」。チキンスープ…

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