不漁続くスルメイカ…2025年度漁獲枠過去最少「7割減」か 「白身魚の高級魚と同じレベルに」寿司店からも懸念の声 値上がりは「あたりめ」にも

不漁続くスルメイカ…2025年度漁獲枠過去最少「7割減」か 「白身魚の高級魚と同じレベルに」寿司店からも懸念の声 値上がりは「あたりめ」にも

歴史的な不漁が続くスルメイカ。水産庁が4日、漁業関係者などに示したのは、漁獲枠を大幅に減らす案だ。急激な価格の上昇はないとみられているが、減り続けるスルメイカに「白身魚の高級魚と同じくらいになっちゃうのでは」…

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