【ふりかけ人気】再現系や生系など1000種類超え…売上過去最高575億円に！コメ消費量減少でも“ご飯のお供”は進化 外国人需要も好調
コメの消費減に反して、ふりかけの2024年の売上は過去最高額に達する見込みだ。節約志向や高級志向、外国人観光客の需要も後押しし、多彩な商品展開が人気を支えている。現在、少なくとも国内で1000種類以上のふりか…
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