“心地よい食感” 高知の秋の味覚『四方竹』南国市で収穫開始 今年は品質上々 南国市の特産品、四角い切り口の「四方竹」が間もなく旬を迎えます。竹久祐樹 記者:「今朝、収穫したばかりの四方竹です。ゆでると鮮やかな若竹色が際立ちます。さっそくいただきます。上品な苦みと、何よりコリっとした食… 高知さんさんテレビ 都道府県 きのう